Kan man lave mad til 80 mennesker af madaffald?

Medbring en klimaglad ret til den fælles buffet, så vi kan inspirere hinanden gennem samvær og grøn mad

Samtidig får du mulighed for at høre et levende oplæg af Ida Kildsgaard Larsen som i samarbejde med Folkekirkens Nødhjælp og KFUM og KFUK i Aulum dækkede bordet til 80 mennesker og serverede madspildsvarer forvandlet til lækre salater, varme retter og dessert.

Ida vil både fortælle om fællesspisningen, der fik stor opmærksomhed medier og lokale aktører, og dele sine oplevelser i KFUM og KFUK, som projektansat med fokus på klima i landsorganisationen.

I dag studerer hun Antropologi på Aarhus Universitet og er medlem af det nationale Ungeklimaråd - et ungeråd under Klima-, Energi- og Forsyningsministeriet - samt frivillig i KFUM og KFUK Danmark.

Du kan også blive klogere på hvordan du kan spare penge og ressourcer i dit eget køkken og dele dit egne gode tips til at undgå madspild. Måske har du en opskrift på ‘madsspildsuppe’ eller systemer der forhindrer mad i at ‘forsvinde’ bagud i køleskabet.

Grønne Nabofællesskaber i Nørre Snede står bag arrangementet